Cara membuat: 1. Cuci bersih pakcoy, potong sesuai selera. Sisihkan. 2. Potong tahu menjadi 4 bagian. Goreng dengan api besar sampai berkulit. Angkat dan sisihkan. 3. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, tambahkan sedikit air. 4. Masukkan saus tiram, garam, gula, dan kaldu, cek rasa. 5. Masukkan pakcoy dan tahu. Aduk sampai air surut.